1、图片展示了自1995年1月1日至2011年4月18日，广西南宁地区一级白砂糖现货价格的走势。（广西地区出产的食糖占全国总产量的60%以上，因此在市场上具有广泛的代表性。
2、这个图片是广西南宁自1995年1月1日到2011年4月18日的一级白砂糖现货价格走势图。
3、观察颜色：优质的白糖颜色应该是洁白无瑕的，如果发现糖的颜色发黄或者有其他杂质，那么这种糖的品质就有问题。此外，糖的颜色越白，说明其纯度越高，品质越好。闻气味：优质的白糖应该没有异味，如果闻到有酸味、发霉味等异常气味，说明糖可能已经受潮或者变质，不宜食用。
4、四个等级的区分包括如下内容：蔗糖分（纯度）、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、不溶于水杂质、二氧化硫（含量）等。目前市场上的价格都是以一级白砂糖为标准的。
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