怎样挑选柠檬?
表皮紧绷程度：表皮紧绷、色彩亮丽均匀的为优质柠檬。若表皮过于松弛，可能存放时间较长。颜色：新鲜的柠檬通常是鲜黄色或鲜绿色，颜色均匀。成熟的柠檬表皮呈金黄色，而蒂下方若呈绿色，则表示还很新鲜。形状：挑选个头中等的柠檬，过大的可能较酸，过小的汁水比例多但皮厚。
看颜色。在挑选柠檬时，要选择表面都是黄色的，而且颜色分布均匀的柠檬。看蒂。选择柠檬蒂发绿的柠檬，这样的柠檬一般都比较新鲜，而柠檬蒂发黄发暗的，说明放的时间比较长。看柠檬的硬度，用手捏一捏柠檬，柠檬比较软，那就不新鲜，甚至有变质的可能。
外观：首先，观察柠檬的外观。优质的柠檬应该色泽鲜亮，表皮光滑，没有明显的瑕疵和斑点。颜色均匀，没有黄绿相间的现象。此外，柠檬的形状也很重要，一般来说，形状规则、底部稍微凹陷的柠檬质量较好。重量：拿起柠檬，感受它的重量。优质的柠檬应该是重量适中，手感实在。
如何辨别干柠檬片的品质?
观察颜色：优质的干柠檬片颜色应为淡黄色或金黄色，表面光滑，无黑色或棕色斑点。如果干柠檬片颜色过深或有异常斑点，可能是由于柠檬原料质量不佳或加工过程中出现问题。闻气味：高品质的干柠檬片具有浓郁的柠檬香气，闻起来清新宜人。如果干柠檬片气味不浓或者有异味，可能是存储不当或使用了劣质原料。
外观颜色：优质的干柠檬片通常颜色均匀，呈现出自然的淡黄色或金黄色。如果干柠檬片颜色过于鲜亮或有明显的斑点，可能是添加了人工色素或保存不当导致霉变。大小和形状：优质的干柠檬片应该保持原柠檬的形状和大小，边缘整齐，没有破损。
观察颜色：优质的干柠檬片颜色应该呈现出自然的黄色或淡黄色，且颜色均匀。如果发现干柠檬片的颜色过于鲜艳或者发暗，可能是添加了人工色素或者存放时间过长导致的，这样的干柠檬片品质较差。闻气味：干柠檬片具有浓郁的柠檬香气，闻起来让人感觉清新宜人。
观察外观：高品质的干柠檬片通常颜色均匀，呈现出自然的淡黄色或金黄色。如果发现干柠檬片颜色过于鲜亮或者有明显的色斑，可能是添加了人工色素或者保存不当导致的。此外，优质的干柠檬片应该是完整的切片，边缘整齐，没有破损或者碎片。
摸触感：优质的干柠檬片应该是干燥且脆弱的，如果摸起来感觉湿润或者软塌，可能是干燥不彻底，这样的柠檬片保存时间不会太长。尝口感：优质的干柠檬片在口中应该有酸甜的味道，如果尝起来苦涩或者没有味道，可能是柠檬片的品质有问题。
感光的水果有哪些
柑橘类：如橙子、橘子、柚子等。这类水果富含维生素C，有助于增强皮肤的光敏感性。芒果：含有丰富的胡萝卜素和芒果甙，这些成分能增强皮肤对光的吸收能力。石榴：含有多种抗氧化物质和维生素，有助于肌肤吸收阳光中的紫外线。
感光食物主要包括： 柑橘类水果：如柠檬、橙子、柚子等，这些水果含有丰富的维生素C，能增强皮肤对紫外线的敏感性。 红色或紫色蔬菜：如胡萝卜、番茄、紫甘蓝等，它们含有类胡萝卜素，摄入过多可能导致皮肤变色。 香菜、芹菜等绿叶蔬菜：这些蔬菜含有光敏物质，容易引发日光性皮炎。
感光水果有柠檬、橘子、无花果、葡萄、佛手柑等，感光水果中含有铜等金属元素，表面发光的水果基本都是感光水果。感光蔬菜有白萝卜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、菠菜、韭菜等。
土豆，红薯，马铃薯等薯类食材都属于感光食物应当适量食用，多吃这些食物会令肌肤易受紫外线侵害而变黑或长斑。
橘子：橘子是非常常见的感光水果之一，剥皮后可直接食用。它的果肉酸甜多汁，含有丰富的维生素C和金属元素。橘子的成熟采摘时间通常在10月中下旬，价格较为亲民，大约在4-6元一斤。无花果：无花果原产于地中海地区，是一种具有感光性的水果。它在7-10月份会陆续成熟，除了直接食用外，还可以制成果干。
感光的水果有：柠檬、无花果、橘子、木瓜、香蕉、芒果等。主要是柠檬和无花果。
广州水果批发市场价格表
柑橘类水果的价格如下：砂糖橘3-4元/斤，蜜桔2-3元/斤，脐橙5-6元/斤，柚子2-3元/斤。
广州江南水果批发市场的椰子价格通常在3-8元人民币之间。 椰子（Cocos nucifera L.）是中国植物志中记载的一种植物，它的外层由纤维质地的壳组成，内部含有可以食用的肉质坚果和清澈的椰汁。 椰子是热带地区的特有植物，新鲜时椰汁丰富，是海南地区的特色棕榈科植物。
广州水果批发价格：这些市场的价格相对较低，是消费者购买水果的好去处。江南水果批发市场和 新市水果批发市场以其较低的价格吸引了大量消费者；天源水果批发市场则以其优质的水果品质和良好的售后服务赢得了消费者的青睐。
年6月28日，广州江南水果批发市场发布了一则水果价格报告。黄皮的均价为11元/公斤，较前一日下降0.25元/公斤。柠檬的均价为68元/公斤，与前一日相比下降0.43元/公斤。哈密瓜的价格为69元/公斤，较前一日上涨0.19元/公斤。龙眼的均价为4元/公斤，与前一日相比下降55元/公斤。
东莞下桥水果批发市场的水果价格相对较低。根据东莞市市场监管局发布的最新数据，截至2023年6月23日，东莞下桥水果批发市场的价格区间为4-8元/斤。与此同时，广州江南水果批发市场的价格则为7-8元/斤。比较两者，可以得出东莞下桥水果批发市场的水果价格更为经济实惠。
青柠檬和黄柠檬的区别
颜色 青柠檬和黄柠檬最明显的区别在于它们的颜色，青色柠檬的外观是青松石色，黄色柠檬的外观是亮黄色，但当这两种柠檬只结果时，外观是青松石，而青色柠檬的果皮颜色在成熟后不会改变，而黄柠檬的果皮颜色在成熟后会变黄。味道和味道 青柠檬和黄柠檬在味道和味道上也有明显的区别。
黄柠檬闻起来香味比较浓郁，果实成熟后味道偏酸。从酸味的浓厚程度看，成熟后的青柠檬普遍比黄柠檬要酸。如果我们分别用青柠檬和黄柠檬泡水喝，就能品尝到，青柠檬泡的水，口感更丰富。而黄柠檬泡的水，在同等大小和重量下，柠檬味没青柠檬强。
表皮颜色。青柠檬：从挂果到成熟都是青色。黄柠檬：会随果实不断成熟慢慢变黄。外观、果肉颜色区别。青柠檬：外皮颜色碧绿，表面光滑似橘，肉色通秀。黄柠檬：表面纹理粗糙，淡黄色的肉色。维生素C含量。营养成分上基本相同，但青柠檬的维生素C含量要比黄柠檬高一些。
青柠檬和黄柠檬的区别是：外观不同、口感不同、营养价值不同、用途不同、香味不同。外观不同 青柠檬和黄柠檬的外观是最明显的区别，无论是它们在植物上还是成熟后摘下来。黄柠檬外观比较明亮，表皮光洁，且外形大多呈圆形。
外观：黄柠檬和青柠檬的颜色不同，这是最直观的区别。黄柠檬的果皮呈黄色，果肉也是黄色；而青柠檬的果皮呈绿色或黄绿色，果肉呈淡黄色。此外，黄柠檬的果实通常比青柠檬大一些，形状也更加圆润。 口感：黄柠檬和青柠檬的口感也有所不同。
水果价格表今日价格
根据最新的市场数据，今天的水果价格表如下：苹果：每斤5元，优质苹果每斤6元。梨：每斤4元，优质梨每斤5元。香蕉：每斤3元，优质香蕉每斤4元。葡萄：每斤8元，优质葡萄每斤10元。草莓：每斤12元，优质草莓每斤15元。樱桃：每斤20元，优质樱桃每斤25元。哈密瓜：每斤6元，优质哈密瓜每斤8元。
苹果的价格为：红富士5-6元/斤，黄金6-7元/斤，青苹果4-5元/斤。梨的价格则为：雪梨4-5元/斤，鸭梨3-4元/斤，皇冠梨5-6元/斤。柑橘类水果的价格如下：砂糖橘3-4元/斤，蜜桔2-3元/斤，脐橙5-6元/斤，柚子2-3元/斤。
苹果在大连市场的价格相对稳定，根据品质和季节的不同，价格略有波动。目前，大连苹果的价格大约在每斤5元至8元之间。香蕉的价格相对较为稳定，但由于其是热带水果，大连冬季价格会略有上涨。目前，大连香蕉的价格大约在每斤3元至5元之间。葡萄在大连的价格一直比较昂贵。
北京新发地大葱的零售价格为50元/斤，是山东最好的大葱。稍短的大葱零售价为20元/斤。如果被程莲买下，一斤的价格为30元。现在，洋葱的价格比去年略贵，去年零售价仅为1元/斤。 新发地最新水果批发价格表 新发地的水果价格便宜，但量少，商家不舍得卖。凌晨3点人潮涌动。
草莓类水果中，丰香草莓每斤12元，枥乙女草莓每斤10元，章姬草莓每斤15元。产地方面，辽宁产区的丰香草莓价格较高，江苏产区的价格较低。这份价格表涵盖了部分水果的批发价格，以列表形式展示了水果名称、产地及价格。请注意，实际交易价格可能因季节、品质、购买量等因素而有所不同。
水果批发价格表提供了一览常见水果批发价格的信息，这对于商家和消费者来说都是十分有用的参考工具。表格中罗列了多种水果的批发价格，以便大家一目了然。
