高鹏说药材:2024年2月21日草果、白豆蔻等反弹,苦参持续坚挺
1、年2月21日中药材市场动态 在今天的中药材行情中，我们可以看到一些品种的反弹迹象和稳健表现。首先是草果和白豆蔻，市场对这两者的关注度正在提升，小批量的寻货活动带动了价格的小幅上涨。云南草果报价触及38-39元，越南货也紧随其后，报37元，显示出一定的市场活力。
2025年草果能涨价吗
1、你询问的是2023年草果的价格走势，根据市场预测，草果价格可能会出现小幅度上涨。 总体而言，草果的市场行情波动不大，预计只会出现小范围的价格上升，不会有显著的大幅度涨价。
2、你要问的是2023年草果能涨价吗，会小范围上涨。总体来看草果后期行情波动不大，只有小范围上涨，不会大幅度上涨，鉴于各地区差异，可能价格有所不同，加上运费可考虑异地采购，除此别无差异。草果不但是辛散清香的调味香料，而且是临床燥湿温中的一味良药。
草果多少钱一斤?
草果的价格因地区、季节、品质、供需关系等多种因素而异，很难给出一个确定的价格。一般来说，草果的价格在几十元至几百元一斤不等。以下是对草果价格的一些详细 首先，草果的价格受到产地的影响。不同地区的草果生长环境、品质、产量等都有所不同，因此价格也会存在差异。
草果的价格因地区和市场情况而异，通常在50-60元/千克左右。天气条件对草果产量有很大影响，恶劣天气会导致草果产量下降，进而推高价格。随着种植面积的扩大，草果产量也在增加，价格有所抑制。总体而言，草果的价格趋于稳定。每年上半年草果价格较高，因为6月开始新产草果上市，对市场造成一定冲击。
草果的价格一般维持在50-60元一公斤左右。怎么挑选草果？可以从外观、气味来选购。下面就来了解下草果的选购知识。
【食材篇】草果
草果，属于姜科豆楚属植物，其果实被广泛用于烹饪作为调味品。草果具有多种别名，如草果子、草果仁等，其味道辛辣，略带苦味，性辛温，种子带有一种强烈刺激性气味，种皮则带有薄荷般的清凉气息和淡淡的烟熏味。
而这味卤水香料中去腻极强的草果，不仅可以应用到猪肉上，在羊肉食材这中也会被经常用到，这时草果在其中起到的作用不是去腻而是去腥，在羊肉制作中，草果大多会和孜然搭配在一起，再加上胡椒或是南姜，便会将食材整体的腥味去除。而在鸡禽类香料的组方中，还可以与白芷搭配，从而起到不错的效果。
草果治脾痛胀满：草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》)草果治瘅疟，脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水，小便黄赤，大腑不利：青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。
